嘉之助蒸溜所THEMELLOWSHOPでの抽選で
当選し購入できたシングルモルト嘉之助2021
FIRSTEDITIONの新品未開栓品になります。

シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITION
内容量　700ml
原材料　モルト
アルコール　58%
製造者　小正醸造株式会社

嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOWLAND,MELLOWWHISKY」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製蒸留器）で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキー。

「シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITION」は2017年～18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。

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